사람의 행복이란 것이 사실은 별것이 아니란 생각을 하게 된다. 많은 돈을 가지고, 많은 권력을 가져서 그 앞에서 굽신대는 많은 이들을 호령하는 것이 행복일까? 아니면 그저 아무도 알아주지 않아도 그 마음이 편하고, 비록 내가 하고 싶은 일조차 하지 못할지라도 그 마음만큼은 누구에게도 얽매이지 않으며 커피향을 음미하고, 때로는 그 조차도 없다면 냉수 한잔이 목에 넘어가는 그 깔끔한 맛을 즐길줄 안다면 그 사람이 행복을 누릴 수 있는 사람이 아닐까... 아침에 다시 새로운 한 주를 시작하면서 진한 커피향을 느끼고, 그 쓴맛과 신맛이 혀끝을 자극하는 것을 느끼며 어느 정도 설탕을 타야 이 맛이 더 감미로울 수 있을까를 생각하는 그 짧은 시간은 누구에게도 방해받지 않는 나만의 기쁨을 선사한다. 이런 삶이 어쩌면..

모카포트로 커피를 마신다. 다 좋은데 한가지 문제가 있다. 왜 추출이 끝난 다음에 저 그릇에 담긴 커피는 뭉쳐서 내려가는 걸까? 압력때문인지, 커피알갱이의 크기 때문인지, 그도 아니면 원두 자체의 특성때문인지 궁금해진다. 어쨌거나 ... 즐기기 위한 커피의 선택에서 깔끔한 맛은 만족할 만하다. 최소한 주변에서 멀리 차를 타고 나가지 않는 이상 여기서 마시는 것보다 나은 커피를 찾기는 어려울 정도니 말이다...

예전에 서유럽(크로아티아)과 터어키 지역을 잠시 여행할 때 주로 이용했던 메뉴가 식사로는 피자와 콜라, 그리고 종종 커피를 마시며 돌아다녔다. 커피는 가장 저렴한 것을 마셨고, 그러다보니 에스프레소를 자주 마시게 되었다. 사실 커피 맛을 음미해서 마셨다기 보다는 물을 마시며 잠시 쉬어가기 위한 한 방안이었다. 그때 마셨던 에스프레소는 무척이나 진했다. 작은 잔의 바닥에는 진하고 걸죽한 앙금이 꽤나 남아있었다. 그래서 커피를 끝까지 마시는 것은 불가능했다. 적당한 선에서 2/3 정도 혹은 3/4 정도를 마시는 것으로 만족해야 했다. 그래도 충분한 진한 커피였다. 그렇게 진했으면서도 쓴 맛이 강하지는 않았다. 한국에서 새롭게 에스프레소를 마시기 시작하면서 이전에 느꼈던 그 맛을 다시금 음미하기를 원했지만 거..